粽子已成主食？隨便果與你分享那些減負吃法。

端午節剛過，往年辦公室同事都會討論哪種餡料的粽子好吃，聊聊那些有趣的粽子廣告，而今年以粽子為主營業務的五芳齋謀上市成功吸引了大家的目光。

粽子這一承載著傳統文化的食品具有很強的節令屬性，沒想到也撐起了“吃貨帝國”，慢慢演變成了日常方便食品，尤其是在浙江、江蘇、上海等華東地區，粽子已成為主要的早餐及主食食品。換句話說，粽子已經和包子、油條、面條、面包一樣，成為了中國人日常生活的剛需食品。

眾所周知，不論甜粽、咸粽，最主要的成分都是糯米，糯米的升糖指數較高，長期當作主食吃，不會增加熱量負擔嗎？其實人們早就摸索出了粽子的減負吃法：首先，優選肉粽，粽子加肉后，蛋白質+碳水的組合可降低升糖，所以南方喜歡肉粽也不無道理。如果喜歡吃甜粽子，可以搭配一些蔬菜、雞蛋、豆漿、牛奶等一起吃，混合主食也會降低升糖水平。

其次，可以搭配一些酸味食物一起吃，比如檸檬、隨便果等。酸性物質可以降低胃排空能力、減慢淀粉消化、降低食物的升糖指數。這里提到的隨便果是四季優美推出的一款健康零食，非常適合飯后食用，愛吃粽子的朋友不妨吃完粽子后來顆隨便果。隨便果的主要成分青梅含有豐富的有機酸和纖維素，有助于人體更快的消化食物。在制作時將青梅糖漬后，輔以多種天然草本成分精制而成，口感層次豐富，吃起來酸甜爽口，俘獲了不少吃貨。這樣的隨便果與粽子可是十分般配的，清爽解膩，又不會給腸胃造成負擔，讓你輕松享受各種美食。

粽子與隨便果的碰撞，既讓人們了解到悠久的歷史故事，又能同時滿足人們對于時尚和個性的需求，那么獲得人們的喜愛也是自然而然的事。